来源：兰西县农委 发布日期：2006-06-08
本网兰西县农委信息员贾海波讯 东北民猪肉类产品具有“原始自然、营养保健、肉鲜味美、绿色安全”的特点。几年来，按照产业化发展要求，深入挖掘，在兰西缺乏加工龙头企业的情况下，依据东北民猪肉类产品独具特点，确立了以市场牵动发展的工作思路，实施先短链后长链的经营策略，实施多角度、多途径牵动发展战略，保证了民猪产业健康发展势头。在生猪市场持续高峰走向低谷，市场波动较大，猪肉价格走势较低，民间可繁母猪大量宰杀的情况下，并没有影响民猪产业发展。截止到现在，可繁母猪存栏3.1万头，屠宰量4000头以上。
1、以连锁营销开拓市场。通过招商引资，投资200余万元，建起了兰西县丰达东北民猪产业开发有限公司，进一步扩大了生猪屠宰加工规模，同时，以其为主体，在兰西建立了第一家东北民猪肉类专营店，首次把东北民猪肉类产品以“黑珠”品牌推向市场，其后又在北京市海淀区开设了餐饮店专营店，使民猪肉类打入北京。并在此基础上以连锁销售方式，相继在哈市、大庆、绥化、绥芬河等省内大中城市及周边县市建立东北民猪肉类连锁店14家，到年末可达30家，专营店实行统一招牌、统一店面设计、统一着装、统一调配猪源，形成一条龙管理模式。连锁经营举措，打开了民猪肉类产品进入市场的突破口，为东北民猪肉类产品占领市场奠定了坚实基础。
2、与异地龙头联合扩大市场。先后与南京雨润集团、大庆市纳川经贸有限公司等大企业进行了对接和洽谈，力争从鲜肉上市入手，打出高、精类产品，尽快形成产业化生产格局，2005年12月与南京雨润集团绥化大众肉联公司签订年30万头的民猪购销协议，雨润集团将以每市斤高于市场价0.2元价格收购东北民猪，销往东北地区的各肉类连锁店，打出东北民猪品牌。通过大庆市纳川经贸有限公司的运作，已与黑龙江省肉类进出口贸易公司取得了联系，有把兰西作为对俄猪肉出口基地的初步意向。
3、瞄准高消费群体整合市场。重点在哈市、大庆搞突破，面向高消费群体，采取专卖形式，以优质优价推销产品，从多方面渗透，不断扩大市场占有份额。专门派人到哈市奋斗副食、大庆新马特等近二十家大商场、超市进行走访，寻找市场。目前，已在哈市建立2家肉类专营店，以后将逐步在哈市其它各区建立连锁店。同时，为了深入开发东北民猪市场，实现扩繁、养殖、屠宰、销售的一条龙产业化体系，我们依托兰西县红堡东北民猪肉联厂，以高于市场0.2元的价格收购民猪，屠宰后销往哈市，现已在哈市选好几家大商场，屠宰厂近期可以达产运营。
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